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鲜花一直广受人们的喜爱和使用，主要用于美化环境、人际交往，而且还作为一种食物来源。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种颜色，有的长得很艳丽，有香味。
企查查数据显示，近十年来，我国鲜花相关企业注册量整体呈上升趋势，现存鲜花相关企业41.05万家。2019年，我国新增鲜花相关企业9.32万家，同比增长25.52%，是近十年新增最多的一年。2021年新增6.09万家，虽同比有所减少，但规模仍不可小觑;2021年我国鲜花仅电商市场的规模就接近500亿元。
鲜花行业主要企业：花礼网、花集网、花点时间、Flowerplus花加、虹越花卉(430566)、伊甸园花卉江南体育官方网站。
美团数据显示，鲜花在网络平台的搜索量增长了159%。近两年，网购成为鲜花消费的重要渠道。2021年，中国鲜花电商市场规模将接近500亿元江南体育app下载。
电商用户主要集中在26-40岁，其中34.9%在26-30岁之间，成为消费主力。本科及以上学历用户占81.2%，月收入以5001-10000元为主，91.6%已婚/恋爱。
从消费金额分析，42.5%的消费者消费301-500元，37.0%的消费者消费500元以上，12.8%的消费者消费101-300元，只有7.7%的消费者消费100元以下。
近年来，随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，江南体育app下载我国花卉产业方兴未艾。特别是随着全国各地产业结构的调整和高效生态产业的发展，玫瑰产业的价值和优势逐渐被各级政府和企业所重视。
中国是玫瑰种植大国，玫瑰资源丰富。目前，全国玫瑰种植面积已超过20万亩。其中以山东、甘肃、北京、江苏、河南、河北、四川、辽宁、黑龙江、台湾省、山西、新疆、陕西等地为主，尤其是山东平阴的双瓣玫瑰、甘肃的苦玫瑰、新疆和田的玫瑰。
据中研普华研究报告《2022-2027年鲜花行业深度分析及投资战略研究报告》分析
目前我国鲜花行业处于成长期向成熟期过度阶段，目前我国是世界最大的鲜花生产中心，经过多年来的发展，我国鲜花消费市场日趋成熟，鲜花消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变，消费模式由单一化、团购化向个性化、多样化转变，从而带动了上游市场，提升鲜花特色产业，推进鲜花产业工业化，做大鲜花市场，实现标准化、规范化和规模化。
随着国内的集约化、标准化、规范化的鲜花生产规模扩大，低效益的鲜花生产被淘汰，鲜花产量增加，供给增加，市场需求提高。由于国内及国外供需情况短期难以达到平衡，鲜花行业市场需求旺盛。
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